お料理・レストラン
Dinner/Restaurant
レストラン「四季彩」
旬の食材をつかった和食会席をご堪能ください。 一品一品すべてを素材から手作りの
ものばかり。料理内容はご予算に応じて承っております。
ランチ
※団体予約のみ対応いたします。お気軽にお問い合わせください。
※団体予約のみ対応いたします。お気軽にお問い合わせください。
ご夕食メニュー
| ・「通常会席メニュー」 | ||
 通常会席のイメージ |
【お品書き】
※食材の都合により日によって内容が一部変更となる場合もございます ※１，１５５円（税込）の追加にて、台物の冠地鶏の溶岩焼きを黒毛和牛の溶岩焼きに変更できます。(前日までの要予約） |
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| ・「特別会席メニュー」 | ||
 特別会席のイメージ |
【お品書き】 ・食前酒 かぼす酒 ・先 付 牛乳豆腐 間八南蛮漬け ・前 菜 柿なます 鰻炙り寿司 銀鱈幽庵焼き 海老芝煮 栗渋皮煮 玉子袱紗ネズ焼き 卵黄味噌漬柿見立て 冠地鶏洋菜巻 ・吸 物 松茸土瓶蒸し ・造 り 間八 烏賊焼霜作り 雅鯛 間八腹子 ・蓋 物 蓮根豆腐海老餡かけ ・台 物 大分和牛溶岩焼き ・揚 物 えのは唐揚げ ・洋 皿 自家製サーモンサラダ ・食 事 山菜ごはん蒸篭蒸し ・止 椀 赤出汁 ・香 物 べったら漬け 高菜漬 梅干し 人参糠漬け ・水菓子 レモンゼリー 梨 柿 ※食材の都合により日によって内容が一部変更となる場合もございます ※通常会席に２,３１０円（税込）の追加にて、グレードアップ出来ます。(２日前までの要予約） |
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| ・「お子様料理」 | ||
 〈お子様料理〉 |
・花かご 海老フライ 鶏唐揚げ 玉子焼き 生野菜 レタス トマト 胡瓜 鶏たたきポン酢和え おぼろ豆腐 豚生姜焼き 小鉢二品（季節によって変わります） お造り（季節によって変わります） ・台 物 牛陶板焼き ・蒸 物 茶碗蒸し ・食 事 白飯又は地鶏飯 味噌汁 ・水菓子 季節のデザート ※幼児のお子様料理は別メニューになります。 |
ご朝食
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「四季彩」朝食メニュー久住高原コテージのご朝食は、ご年配のお客様からお子様まで皆様にご満足いただける “ 和洋食バイキング ” となっております。 |
炭火処「野宴」
本格的な備長炭炭火焼き肉をお楽しみいただけます。
※冬期は週末のみ営業いたします。
画像はイメージです炭火焼肉
・牛ロース
・鳥肉
・ウィンナー
・焼き野菜（キャベツ・玉葱・ピーマン）
・白飯
・特製キムチ
・デザート
・牛ロース
・鳥肉
・ウィンナー
・焼き野菜（キャベツ・玉葱・ピーマン）
・白飯
・特製キムチ
・デザート
※食材の都合により日によって内容が一部変更となる場合もございます
※１，１５５円（税込）の追加にて、牛ロースを黒毛和牛に差し替えが出来ます。
大宴会場
団体のお客さまのための大宴会場も設けております。
会社のご旅行や大人数でゴルフをお楽しみのお客さまなども、
お気軽にお越しください。
